西鉄の有料老人ホーム サンカルナ

西鉄のサービス付き高齢者向け住宅 カルナス

お食事MEAL

動画のご紹介

お食事についてスタッフが説明いたします。

一人でも、二人でも、家族でも。大人気のレストラン解説

FEELS THE SEASON

季節を感じる料理

サンカルナでは旬の食材を大切にしています。

より美味しく

魚や野菜・果物は季節によって一番美味しいものを、
メイン料理にちょっと彩を添えるときは
季節の素材を…
より美味しく召し上がっていただき、
喜んでいただくことが私たちの幸せです。

定番メニューに加え、朝・昼・夕の「日替わり」「週替わり」はもちろん、喫茶タイムにはスイーツや軽食もご用意。「選べる楽しさ」が魅力です。
サンカルナの食事は、旬の魚や果物・野菜を使い、味と彩りで「四季を感じて」いただけます。各地の素材を使用した郷土料理やシェフ自慢のレシピをお召し上がりいただけます。
毎月開催される「イベント食」。握り寿司や天ぷらの実演、ステーキフェアなど、ワンランク上のお食事をお楽しみ下さい。
「安心」「安全」にお食事を楽しんでいただくために、食材、厨房、スタッフ等すべてにおける衛生面は徹底して管理しています。外食品衛生法に基づき厚生労働大臣により認定された「登録検査機関」である、株式会社BMLフード・サイエンスに検査を依頼し、徹底した衛生管理を行います。

SPECIAL MEAL特別食

フルオーダー

ご友人様やご家族様とご一緒にお食事したり、
お誕生日等のイベントの際には、フルオーダーにてお食事をご用意いたします。
(事前予約、別途追加費用が必要)

身体状態に合わせた食の楽しみを

レストランでお楽しみいただける食事は朝・昼・夕ともに、専門のスタッフにより、栄養バランスが考えられたもの。ご入居者それぞれの体調に合わせて、減塩、カロリー控えめの食事や、食べやすく食材を細かくしたもの、 やわらかくしたものなどもご用意します。

  • 一部有料サービスとなるものがあります。

管理栄養士による
バランスの良い食事をご用意。

朝・昼・夕、管理栄養士による旬の食材を使ったバランスの良い献立をお楽しみいただけます。また食事療法が必要な方には、
身体の状態に合わせたお食事をご用意します。

  • 栄養バランス献立
  • 季節の催事メニュー
  • オーダーメニュー
  • 治療食の対応
  • ホールスタッフによる配膳・下膳
  • 内容によっては有料の場合があります。

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